動脈硬化の原因

活性酸素とは文字通り、活性化された酸素のこと。非常に不安定で強い酸化力を持ちます。

本来、活性酸素のみならず、酸素は生物にとって極めて有毒ででした。
酸素があると生存できない嫌気性単細胞生物が存在するのはこのためです。これを進化の過程で、ミトコンドリアやその他の反応回路で酸素のエネルギーを取り出し、副産物である活性酸素を酵素で分解することができる、好気性生物が出現してきました。
酸素はそれまでに比べて遥かに高いエネルギー効率を有していたので、好気性生物は活発に動き回り、劇的に進化をとげ、果てには人類にまで進化したといわれています。

※参考：フリー百科事典　ウィキペディア

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